9 idées recettes faciles au robot pâtissier multifonction

Votre robot pâtissier multifonction prend la poussière dans votre placard ? Dépoussiérez-le vite et lancez-vous dans la préparation de délicieuses recettes ! Grâce à ses nombreux accessoires, il peut vous aider à réaliser une multitude de préparations sucrées et salées, même si vous êtes débutant en cuisine. Découvrez notre sélection de recettes faciles pour votre robot pâtissier multifonction.

Gâteau moelleux au chocolat au robot pâtissier multifonction

Ingrédients :

• 200 g de chocolat noir
• 150 g de beurre
• 3 œufs
• 150 g de sucre
• 100 g de farine

Instructions :

1. Préchauffez votre four à 180 °C.
2. Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
3. Dans le bol du robot, fouettez les œufs et le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
4. Incorporez le chocolat fondu et le beurre fondu au mélange œufs-sucre.
5. Ajoutez la farine tamisée et mélangez délicatement.
6. Versez la pâte dans un moule à cake beurré et fariné.
7. Enfournez pendant 30 à 40 minutes.
8. Laissez refroidir avant de déguster.

Cookies croustillants au robot pâtissier

Ingrédients :

• 250 g de farine
• 125 g de beurre mou
• 100 g de sucre cassonade
• 1 œuf
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 pincée de sel
• 100 g de pépites de chocolat (facultatif)

Instructions :

1. Préchauffez votre four à 180 °C.
2. Dans le bol du robot équipé du fouet plat, mélangez la farine, le sucre cassonade, le sucre vanillé et le sel.
3. Ajoutez le beurre mou coupé en dés et mélangez du bout des doigts jusqu’à obtenir une texture sableuse.
4. Incorporez l’œuf et mélangez jusqu’à ce que la pâte se forme.
5. Ajoutez les pépites de chocolat, si vous le souhaitez.
6. Formez des boules de pâte de la taille d’une noix et disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
7. Aplatissez légèrement les boules de pâte avec le dos d’une cuillère.
8. Enfournez pendant 10 à 15 minutes, jusqu’à ce que les cookies soient dorés.
9. Laissez refroidir quelques minutes avant de déguster.

Pain frais et croustillant au robot

Ingrédients :

• 500 g de farine de type T55
• 300 ml d’eau tiède
• 1 sachet de levure de boulanger
• 10 g de sel

Instructions :

1. Dans le bol de votre robot, mélangez la farine, la levure et le sel.
2. Ajoutez l’eau tiède et pétrissez pendant 10 minutes environ, jusqu’à obtenir une pâte souple et élastique.
3. Laissez la pâte lever dans un endroit chaud pendant 1 heure environ, jusqu’à ce qu’elle double de volume.
4. Dégazez la pâte et formez une boule.
5. Disposez la boule de pâte dans un moule à pain fariné.
6. Laissez la pâte lever à nouveau pendant 30 minutes environ.
7. Préchauffez votre four à 180 °C.
8. Enfournez le pain pendant 45 minutes environ, jusqu’à ce qu’il soit bien doré.
9. Laissez refroidir sur une grille avant de déguster.

Tarte aux fruits au robot pâtissier

Pâte sablée :

• 250 g de farine
• 125 g de beurre mou
• 100 g de sucre
• 1 œuf
• 1 pincée de sel

Garniture :

• 300 g de fruits frais (fraises, framboises, abricots, etc.)
• 2 cuillères à soupe de sucre
• 1 cuillère à soupe de jus de citron

Instructions :

1. Préchauffez votre four à 180°C.

Pâte sablée :

1. Dans le bol de votre robot, mélangez la farine, le sucre et le sel.
2. Ajoutez le beurre mou coupé en dés et mélangez du bout des doigts jusqu’à obtenir une texture sableuse.
3. Incorporez l’œuf et mélangez jusqu’à ce que la pâte se forme.

4. Foncez la pâte dans un moule à tarte beurré.
5. Piquez le fond de tarte avec une fourchette.
6. Laissez reposer au frais pendant 30 minutes.

Garniture :

1. Dans un bol, mélangez les fruits frais, le sucre et le jus de citron.
2. Versez la garniture sur le fond de tarte précuit.
3. Enfournez pendant 30 à 40 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit dorée et que les fruits soient tendres.
4. Laissez refroidir avant de déguster.

Soupe onctueuse au blender

Ingrédients :

• 500 g de légumes (carottes, poireaux, pommes de terre, etc.)
• 1 litre de bouillon de légumes
• 1 oignon
• 2 gousses d’ail
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• Sel et poivre au goût

Instructions :

1. Pelez et coupez les légumes en morceaux.
2. Faites revenir l’oignon et l’ail hachés dans l’huile d’olive.
3. Ajoutez les légumes coupés et mélangez pendant quelques minutes.
4. Versez le bouillon de légumes et mixez jusqu’à obtenir une soupe onctueuse.
5. Assaisonnez avec du sel et du poivre au goût.
6. Servez bien chaud.

Hachis parmentier au robot multifonction

Ingrédients :

• 500 g de viande hachée
• 1 kg de pommes de terre
• 2 oignons
• 2 gousses d’ail
• 2 cuillères à soupe de beurre
• 2 cuillères à soupe de lait
• 1 noix de muscade râpée
• Sel et poivre au goût

Instructions :

1. Préchauffez votre four à 180 °C.
2. Pelez et coupez les pommes de terre en morceaux.
3. Faites cuire les pommes de terre à l’eau bouillante pendant 20 minutes environ, jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
4. Dans une poêle, faites revenir les oignons hachés dans le beurre.
5. Ajoutez la viande hachée et faites-la revenir jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
6. Ajoutez l’ail haché et mélangez pendant quelques minutes.
7. Assaisonnez avec du sel et du poivre au goût.
8. Écrasez les pommes de terre cuites avec le lait et la noix de muscade râpée.
9. Dans un plat à gratin, disposez une couche de viande hachée puis une couche de purée de pommes de terre.
10. Renouvelez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients.
11. Enfournez pendant 20 à 30 minutes, jusqu’à ce que la surface soit gratinée.
12. Servez bien chaud.

Smoothie vitaminé au blender

Ingrédients :

• 200 g de fruits frais (bananes, fraises, framboises, etc.)
• 100 ml de yaourt
• 100 ml de lait
• 1 cuillère à soupe de miel (facultatif)

Instructions :

1. Dans le bol de votre robot, mixez tous les ingrédients jusqu’à obtenir un smoothie onctueux.
2. Servez immédiatement.

Sauce pesto : recette facile pour votre robot pâtissier multifonction

Ingrédients :

• 50 g de basilic frais
• 2 gousses d’ail
• 50 g de pignons de pin
• 50 g de parmesan râpé
• 100 ml d’huile d’olive
• Sel et poivre au goût

Instructions :

1. Dans le bol de votre robot, mixez le basilic, l’ail, les pignons de pin, le parmesan et l’huile d’olive.
2. Assaisonnez avec du sel et du poivre au goût.
3. Servez avec des pâtes, des pizzas ou des légumes grillés.

Guacamole au mixeur

Ingrédients :

• 2 avocats mûrs
• 1 tomate
• 1 oignon rouge
• 1 citron vert
• 1 piment jalapeño (facultatif)
• Coriandre fraîche hachée (facultatif)
• Sel et poivre au goût

Instructions :

1. Mixez les avocats dans le bol de votre robot.
2. Coupez la tomate, l’oignon rouge et le piment jalapeño (si vous en utilisez) en petits morceaux.
3. Ajoutez les légumes coupés, le jus de citron vert, la coriandre fraîche (si vous en utilisez), le sel et le poivre au guacamole.
4. Mélangez bien jusqu’à obtenir une texture homogène.
5. Servez avec des chips tortillas ou des crudités.