Véritable souvenir d’enfance, le riz au lait est un dessert très apprécié. Dans sa version classique, la cuisson du riz demande du temps et une surveillance rigoureuse et attentive. Avec l’arrivée des robots cuiseurs sur le marché, les recettes qui avant étaient compliquées sont devenues faciles à préparer. C’est le cas de celle-ci. Découvrez la recette du riz au lait au Cook Expert, prête en quelques minutes seulement pour un résultat divin.
Recette de riz au lait au robot cuiseur
Aujourd’hui nous nous intéressons à la manière la plus facile de préparer un riz au lait avec le Cook Expert de Magimix. Mais bien évidemment il est tout à fait possible de réaliser ce riz au lait au Cookéo. Il est cependant utile de bien adapter les programmes à chaque robot.
En suivant cette recette, vous obtiendrez un riz au lait parfaitement cuit, onctueux et crémeux. Pour plus de gourmandise, vous pourrez napper votre dessert d’un délicieux caramel maison ou ajouter quelques morceaux de fruits frais. Les framboises par exemple apportent de la couleur et leur acidité se marie parfaitement avec la rondeur du riz au lait. Selon vous goûts et vos envies vous pourrez également ajouter de la cannelle, des raisins secs ou encore de la vanille à votre préparation.
Riz au lait : recette rapide au Cook Expert
Pour réaliser cette recette de riz au lait au Cook Expert de Magimix pour 6 personnes vous aurez besoin de :
- 150 g de riz rond
- 1 litre de lait entier
- 80 g de sucre en poudre
- De l’extrait de vanille
Choisissez uniquement un riz rond à dessert pour réaliser cette recette. Vous trouverez ce type de riz au rayon pâtes et riz de votre supermarché. Pour le lait optez pour du lait entier. Le lait demi-écrémé ne donnera pas le résultat crémeux attendu.
Comme signalé plus haut, vous pouvez remplacer la vanille par les épices de votre choix.
Dans la cuve de votre Cook Expert déposez le riz rond, le lait et l’extrait de vanille.
Choisissez le programme EXPERT, 33 minutes, vitesse 2A et une température de 98 °C.
Lorsque le programme est terminé, ajoutez le sucre et relancez à nouveau le programme EXPERT 3 minutes, vitesse 2A et une température de 98 °C.
Versez ensuite le riz au lait dans un plat ou des ramequins individuels.
Laissez refroidir puis réservez au frigo.
Dégustez votre riz au lait crémeux en l’agrémentant de morceaux de fraises, de chocolat ou encore avec un peu de confiture.
Où est fabriqué le Cook Expert de Magimix ?
Le Cook Expert de Magimix est fabriqué en France.
Quel est le prix du Cook Expert ?
Selon les modèles et les options, le prix du Cook Expert peut varier. On trouve le robot cuiseur de Magimix à partir de 1010 €.
Combien de temps met-on pour faire du riz au lait au Cook Expert ?
Alors que la cuisson du riz au lait à la casserole est longue et fastidieuse, il suffit de 30 minutes pour réaliser un riz au lait onctueux au Cook Expert